alimentaci贸n ayurveda

Medicina Ayurv茅dica y su alimentaci贸n

Hola a tod@s! Mi nombre es Mariana y hoy quiero hablar sobre algo que me resulta muy familiar como es聽la medicina ayurv茅dica. En este caso es una聽terapia natural que me ha ayudado mucho, cuya base principal es la dieta. Sus principios son casi id茅nticos con respecto a la聽medicina naturista. Por esta raz贸n se evita a toda costa los productos de origen animal que lleven detr谩s un sacrificio.

Los pilares del Ayurveda

En su principios se dice que la聽medicina ayurv茅dica constaba de 16 partes, pero en la actualidad solo conocemos una. A煤n as铆, la parte que conocemos tiene las siguientes bases:

  • Sus principios comienzan con la relaci贸n de las partes del cuerpo con el entorno.
  • Esta disciplina propaga el h谩bito de tomar el postre antes de la comida, puesto que聽se deben de comer primero los alimentos dulces como las frutas, trigo o legumbre, mientras que el salado y 谩cido viene despu茅s.
  • En sus principios era correcto beber leche agria o fresca al finalizar la comida pero hoy en d铆a el yogur de soja con bacterias no transg茅nicas es m谩s certero.

Tambi茅n podemos hablar de otro eje fundamental como es聽la digesti贸n. Para esta 煤ltima,聽el ayurveda cita unos horarios 贸ptimos para la comida basados en la fuerza de la digesti贸n. Por tanto, la zona horaria de mayor agudeza en la digesti贸n se encuentra en el mediod铆a.


Un consejo

Quiz谩s not茅is que al despertar no os apetece desayunar demasiado. El principal consejo se basa en que debemos desayunar siempre, pero la comida fuerte, seg煤n esta terapia natural, debe hacerse al medio d铆a. Esto resulta muy intrigante puesto que la medicina occidental dice que la mayor comida a de ser en la ma帽ana, mientras que nuestro cuerpo de forma innata nos la reclama m谩s tarde…驴Qui茅n tendr谩 raz贸n?.


Este proceso digestivo empieza cuando el alimento, con su determinado sabor, se ingiere y se traga con ayuda del 禄prana vayu禄, pasando al est贸mago donde 禄kladak kapha禄聽lo amasa para pasarlo a 禄yataragni禄 que los convierte en linfa. De esta parte se separa la que no vale o es mala, que a su vez se transforma en las heces, orina o sudor. As铆, el聽yataragni pasa a tener menos fuerza cuando la jornada va terminando, yendo en consonancia con una disminuci贸n en la cantidad de alimentos comidos, al igual que se dice en la diet茅tica tradicional.

Por 煤ltimo

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